Industria cárnica de Guijuelo (Salamanca), selecciona a un Técnico de Calidad.
En dependencia directa del Responsable de calidad sus principales funciones serán:
– Desarrollo, implantación y mantenimiento del sistema APPCC.
– Control de entradas
– Diseño y seguimiento de planes de acción y medidas correctivas
– Gestión del SAE
– Gestión de la norma IFS, BRC
– Garantizar la seguridad alimentaria en la planta
– Adaptación de la operativa y del producto final al Rgto.1169/2011: Etiquetado y declaración de alérgenos
– Elaboración de etiquetas
– Gestión de trámites con la administración
– Gestión de la trazabilidad
– Gestión de las incidencias de calidad con proveedores
Requisitos mínimos:
– Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los alimentos, Veterinaria, Química, Farmacia, Biología ó Ingeniero Técnico agrícola rama alimentación
– Inglés nivel medio-alto
– Valorable formación complementaria en calidad
Tipo de contrato: Beca
Interesados enviar cv por email a: calidad@arturosanchez.com
